رحيق الآلهة

نعني العسل بالطبع. يعود استعمال العسل الى 8000 سنة ما قبل الميلاد. لطالما اشتهر بمفعوله الحلو السكّري وإنما ايضاً لمزاياه الوقائية والعلاجيّة. امّا اليوم، فيستعمل كمبلسم للجروح والقروح. كان العسل المصدر الأوّل والأوحد للمواد السكرية المتوفّرة لدى المجتمعات قبل ظهور قصب السكّر. يستعمل في المطبخ لإضفاء المذاق والقماشة السائغة واللون الذهبيّ في عدّة ضروب من الأطعمة الشهيّة. ولكنّه ايضاً خير دواء لمعالجة لسعات الأفاعي او الندبات الملتهبة.