إن غسل الفواكه والخضروات بالماء ليس كافياً لإزالة بقايا المبيدات الحشرية التي تبقى على جلدها. بالإضافة إلى ذلك ، لكل منها ميزات محددة يجب مراعاتها عند التنظيف. في الواقع ، لا يمكن غسل التفاحة ذات القشرة السميكة بالطريقة نفسها التي تُغسل بها الفراولة ، فهي أكثر هشاشة.

يعرف أي شخص يهتم قليلاً بصحته مدى أهمية تنظيف الفاكهة والخضروات قبل تناولها ، خاصةً إذا تم تناولها نيئة. لسوء الحظ ، فإن غسلها بالماء ببساطة ليس فعالًا جدًا لضمان تنظيفها بشكل صحيح. لتخلص من بقايا المبيدات يجب استخدام بعض المكونات المحددة

البطاطس

إذا كنت ترغب في تناول البطاطس مع قشرتها ، فمن الضروري تنظيفها بشكل صحيح. للقيام بذلك ، اخلط ملعقتين كبيرتين من الملح الخشن مع لتر واحد من الماء في حوض واترك البطاطس تنقع لمدة 30 دقيقة. في نهاية هذا الوقت ، افرك الجلد بفرشاة  تحت الماء

التفاح

لتنظيف التفاح والاستمتاع ببشرته الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن ، احصل على وعاء واملأه بـ 500 مل من الماء. أضف ملعقة صغيرة من صودا الخبز واترك الفاكهة تنقع لمدة 15 دقيقة. ثم اشطف. يمكن استخدام فرشاة لفرك قشر التفاح