إن غسل الفواكه والخضروات بالماء ليس كافياً لإزالة بقايا المبيدات الحشرية التي تبقى على جلدها. بالإضافة إلى ذلك ، لكل منها ميزات محددة يجب مراعاتها عند التنظيف. في الواقع ، لا يمكن غسل التفاحة ذات القشرة السميكة بالطريقة نفسها التي تُغسل بها الفراولة ، فهي أكثر هشاشة.

يعرف أي شخص يهتم قليلاً بصحته مدى أهمية تنظيف الفاكهة والخضروات قبل تناولها ، خاصةً إذا تم تناولها نيئة. لسوء الحظ ، فإن غسلها بالماء ببساطة ليس فعالًا جدًا لضمان تنظيفها بشكل صحيح. لتخلص من بقايا المبيدات يجب استخدام بعض المكونات المحددة

الكرز

لغسل الكرز، لا شيء يمكن أن يكون أبسط. ما عليك سوى اتباع نفس طريقة السبانخ. امزج 10 سنتيلتر من الخل الأبيض مع 90 سنتيلتر من الماء في وعاء واغمس الكرز فيه لمدة 15 دقيقة، شطفها جيدًا للتخلص من أي مذاق قد يكون مزعجًا

الدراق

لإزالة أي بقايا من المبيدات الحشرية من الدراق، امزج ملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض وعصير الليمون الحامض وكوب من الماء في زجاجة رذاذ نظيفة. رش الخليط جيدًا على الفاكهة واتركه يعمل لبضع دقائق. ثم اشطفها بالماء البارد. نظرًا لبشرتها الرقيقة والهشة إلى حد ما ، فمن الأفضل غسلها بيديك بدلاً من استخدام فرشاة