أطعمة يجب تجنبها للأطفال من سن ١ إلى ٤ سنوات

أطعمة يجب الحد منها وتجنبها للأطفال من سن ١ إلى ٤ سنوات

يجب أن يكون لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين ١ و ٤ سنوات كمية محدودة من الدهون والأطعمة القابلة للدهن والزيوت.

يجب أيضًا تجنب بعض الأطعمة الأخرى والحد منها. وتشمل هذه بعض الأطعمة المجمدة. يجب تجنب الوجبات الجاهزة.

الدهون والأطعمة القابلة للدهن والزيوت

يجب إعطاء الدهون والأطعمة القابلة للدهن والزيوت لطفلك بكميات صغيرة جدًا. يمكن أن تزودهم كمية صغيرة بالدهون الأساسية. لكن الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يضر بصحة طفلك.

أمثلة على كمية صغيرة:

١. ملعقة صغيرة من الزبدة على الخبز المحمص

٢.نصف ملعقة صغيرة زيت في الطهي

قم دائمًا بالطهي بأقل قدر ممكن من الدهون أو الزيت. على سبيل المثال ، الشواء أو الخبز في الفرن أو البخار أو الغليان أو القلي السريع.

أنواع للاستخدام

-    اختر دهنًا غنيًا بالدهون الأحادية غير المشبعة أو المتعددة غير المشبعة. اختر زيوت بذور اللفت أو الزيتون أو الكانولا أو عباد الشمس أو الذرة.

-    تجنب قلي الطعام:لا ينصح بقلي الطعام للأطفال الصغار. واستبدالهاالأطعمة المخبوزة في الفرن أو البخار أو الشواء بدلاً من ذلك.

-    قلل من المايونيز والكول سلو وتوابل السلطة لأنها تحتوي أيضًا على الزيت.

-    قلل من تناول بعض الأطعمة المجمدة

-    يمكن أن تحتوي البيتزا المجمدة على نسبة عالية من الدهون ، لذا قلل من تناول شريحة صغيرة جدًا مرة واحدة في الأسبوع.

-    يمكن أن تحتوي الأطعمة المجمدة مثل قطع الدجاج أو البرغر أو رقائق البطاطس على نسبة عالية من الدهون والملح. يجب أن يقتصر الأمر على مرة واحدة في الأسبوع.

الحد من الأطعمة الصغيرة

يجب ألا يحتوي النظام الغذائي اليومي لطفلك على الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر والملح.

وتشمل هذه:

حلويات

شوكولاتة

بسكويت

كيك

مشروبات غازية

يمكن ربط الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر والملح بزيادة الوزن في مرحلة الطفولة.

يفسد تناول هذه الأطعمة والمشروبات شهية طفلك لتناول المزيد من الأطعمة المغذية. كما أن الأطعمة والمشروبات السكرية ليست جيدة لأسنان طفلك.

تجنب الوجبات السريعة

يمكن أن تكون الوجبات السريعة غنية بالدهون والملح. لا ينبغي أن تكون جزءًا من النظام الغذائي لطفلك.

المصدر: https://www2.hse.ie