Wednesday 11, Dec 2024

كيفية عمل قائمة تسوق البقالة الصحية

يمكن أن يكون شراء البقالة مهمة صعبة، حتى بالنسبة للأشخاص الأكثر تنظيماً.

يبدو أن الأطعمة المغرية غير الصحية كامنة في كل ممر ، مما يهدد بتعويض أهدافك الصحية.

قائمة البقالة هي أداة مفيدة يمكن أن تساعدك على التنقل في المتجر بسهولة وتساعدك على الالتزام بخطة الأكل الصحي الخاصة بك.

قائمة البقالة المدروسة جيدًا ليست مجرد وسيلة مساعدة للذاكرة، بل يمكنها أيضًا أن تبقيك على المسار الصحيح، مما يقلل من اندفاع الشراء مع توفير المال. كما أنه سيؤهلك للنجاح حتى عندما يكون الوقت ضيقًا، مما يساعدك في الحفاظ على الأطعمة المغذية في متناول اليد لتناولها طوال الأسبوع.

علاوة على ذلك ، أظهرت الدراسات أن استخدام قائمة أثناء تسوق البقالة يمكن أن يؤدي إلى خيارات غذائية صحية وحتى فقدان الوزن بشكل منتظم وصحي على المدى الطويل.

ستساعدك النصائح التالية على إعداد قائمة تسوق صحية للبقالة حتى تتمكن من ملء عربة التسوق الخاصة بك بخيارات ذكية.

 

١. التخطيط المسبق:
يعد الحصول على المكونات اللازمة لإعداد وجبات لذيذة طوال الأسبوع طريقة ممتازة للحفاظ على نظام غذائي صحي.

يمكن أن يؤدي وجود ثلاجة أو فريزر أو حجرة مؤن فارغة إلى الاعتماد على الوجبات السريعة أو الوجبات الجاهزة ، خاصةً عندما يكون لديك جدول مزدحم والتزامات متعددة. لهذا من المهم جدًا وجود اختيارات غذائية صحية في المنزل.

قد أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يخططون لوجباتهم مسبقًا يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا بشكل عام ويتحلون بوزن أقل من أولئك الذين لا يخططون لذلك.

بالإضافة إلى ذلك ، يميل أولئك الذين يخططون لوجباتهم مسبقًا إلى طهي المزيد من الوجبات في المنزل ، وهي ممارسة تم ربطها بتحسين جودة النظام الغذائي وانخفاض مستويات الدهون في الجسم.

قد يساعدك التخطيط لوجباتك الاسبوعية على تجنب اتخاذ خيارات سيئة ويساعدك على إنشاء قائمة تسوق للبقالة بشكل أكثر كفاءة.
من اجود الطرق لبدء التخطيط لوجباتك هي إنشاء لوحة وصفات توضح بالتفصيل الوجبات التي ترغب في تناولها خلال الأسبوع، بما في ذلك وجبات الإفطار والغداء والعشاء والوجبات الخفيفة.
بعد معرفة المكونات التي ستحتاجها لإعداد وجباتك، أضفها إلى قائمة البقالة الخاصة بك، وتأكد من تضمين كمية كل طعام ستحتاج إليه.
احتفظ بقائمة البقالة بشكل دائم بدلًا من أن تتدافع لتذكر ما هي العناصر المفضلة الذي نفد منك مؤخرًا، احتفظ بالقائمة التي تحتاج إلى شرائها خلال رحلتك القادمة إلى متجر البقالة.

 
تعد ألواح المسح الجاف أو قوائم المهام المغناطيسية المعلقة على ثلاجتك طرقًا ممتازة للحفاظ على قائمة البقالة في مخزون مطبخك.
إن تتبع الأطعمة التي تستخدمها، بالإضافة إلى الأطعمة الجديدة والصحية التي تريد تجربتها، سيجعل تجميع قائمة التسوق الأسبوعية أسهل بكثير.
بشكل ملخص
 تخطيط الوجبة هو الخطوة الأولى لإنشاء قائمة تسوق البقالة الصحية. إنشاء قائمة البقالة
بناءً على وجبات مخطط لها مسبقًا، ستساعدك على إعداد أطباق مغذية تناسبك خطة الأكل.

٢. كن واقعي:ا
عند إنشاء قائمة البقالة الصحية ، من المهم أن تكون واقعيًا بشأن الأطعمة التي ستستهلكها بالفعل.
على الرغم من أنك قد ترغب في تجربة الكثير من الأطعمة الجديدة والمختلفة عندما تبدأ في تناول طريقة مغذية أكثر لأول مرة، فحاول اختيار عدد قليل من الأطعمة الصحية الجديدة كل أسبوع.
عندما تتسوق من البقالة بدون قائمة، فمن السهل أن تنحرف عن مسار العناصر التي تروق لك. قد يتسبب هذا في شراء طعام أكثر مما يمكنك استهلاكه بشكل واقعي في غضون أسبوع، أو يقودك إلى اختيار العناصر التي يجب أن تتناولها ولكن لا تعجبك بالضرورة. هذا يمكن أن يؤدي إلى هدر الطعام والمال، ويولد شعور بالإحباط.

يعد اختيار عدد قليل من الأطعمة الجديدة كل أسبوع لتضمينها في وجباتك طريقة جيدة لتوسيع ذوقك وإضافة العناصر الغذائية واكتشاف الأطعمة الصحية التي تستمتع بها حقًا.

على سبيل المثال ، إذا كنت تحاول دمج المزيد من الخضراوات ذات الأوراق الخضراء مثل اللفت والجرجير والسبانخ في نظامك الغذائي ولكنك لا تعرف أيها تفضل ، جرب واحدة خضراء ورقية جديدة كل أسبوع حتى تقرر ما هي المفضلة لديك.

بشكل ملخص 
عندما تقوم بتجربة أطعمة جديدة ، حاول دمج مكون أو مكونين جديدين كل أسبوع لمساعدتك تحديد العناصر التي تحب تناولها حقًا. إدخال الأطعمة الجديدة تدريجيًا سوف يوفر عليك من إهدار الطعام والمال.

 
٣. كيف تقوم بتنظيم قائمتك
يُعد فصل قائمة تسوق البقالة الخاصة بك حسب الفئة طريقة ممتازة لتوفير الوقت والحفاظ على رحلات التسوق الخاصة بك خالية من الإجهاد. يمكنك تنظيم قائمتك حسب فئة الطعام أو كيفية وضع متجر البقالة المفضل لديك. يساعدك تنظيم قائمتك في أقسام على التسوق بطريقة أكثر فاعلية ويقلل من فرص الشراء الاندفاعي.
هذا النوع من القوائم يبقيك في مهمة ويركز على العناصر التي خططت لها، بدلاً من تشتيت انتباهك بالأطعمة غير الصحية التي لا نهاية لها على أرفف البقالة.
للبدء ، قسّم قائمتك إلى أقسام بناءً على أنواع الطعام. الفئات تشمل:
خضروات
الفاكهة
بروتين
الكربوهيدرات
الدهون الصحية
الألبان أومنتجات غير الألبان
التوابل
المشروبات
إذا كنت تحاول تقليل تناول الوجبات الخفيفة أو لا تريد الاحتفاظ بالحلويات في المنزل، فتجنب توفير مساحة في قائمتك للوجبات الخفيفة أو الحلويات.
حاول تضمين الفئات الصحية فقط في قائمتك بحيث ينصب تركيزك فقط على الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية.
إذا كنت معتادًا على تخطيط متجر البقالة الخاص بك ، فحاول فصل قائمتك بناءً على الأقسام التي توجد بها الأطعمة الخاصة بك. على سبيل المثال ، إذا كنت تبدأ عادة رحلة التسوق في ممر المنتجات الطبيعية ، فقم بإدراج الفواكه والخضروات أولاً.
بهذه الطريقة ، يمكنك تنظيم رحلة التسوق الخاصة بك وتجنب الاضطرار للعودة إلى قسم معين. هذا يقلل من فرص إغرائك بالسلع غير الصحية أثناء تجولك في متجر البقالة بحثًا عن الأطعمة الموجودة في قائمتك.
بشكل ملخص
 تنظيم الخاص بك يمكن أن تساعدك قائمة تسوق البقالة إلى فئات على البقاء في مهمة، مما يوفر لك الوقت الذي يمنعك من اتخاذ قرارات غير صحية.

 
٤. ركز على العناصر الصحية
عند إعداد قائمة مشترياتك ، حاول التركيز على الأطعمة الصحية والمغذية. قد يكون هذا أمرًا صعبًا ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين بدأوا حديثادبوضع خطة طعام صحية.
قوائم التسوق في البقالة طريقة مفيدة لتقليل فرصك في شراء الأطعمة غير الصحية التي يمكن أن تسبب لك زيادة الوزن وتخريب أهدافك. قبل رحلة التسوق الخاصة بك ، تأكد من أن قائمتك منظمة في أقسام وتشمل جميع العناصر التي ستحتاجها لإعداد وجبات صحية للأيام القادمة. إذا كنت تعلم أن أقسامًا معينة من محل البقالة مغرية ، مثل المخبز أو ممر الحلوى ، فقد يكون من الجيد الابتعاد عن تلك المناطق تمامًا.

 
٥. التزم بالخطة
صُممت متاجر البقالة لجذب المتسوقين إلى إنفاق الأموال، سواء كان ذلك على الأطعمة الصحية أو غير الصحية. لتجنب الإغراء  اذهب إلى متجر البقالة مسلحًا بخطة لتناول الطعام الصحي وشراء الأطعمة الموجودة في قائمتك فقط. قد يكون للإعلانات في المتجر والنشرات الأسبوعية التي تروّج للكوبونات والعناصر المخفضة تأثير قوي على الأطعمة التي تختار شرائها. لسوء الحظ، تميل بعض متاجر البقالة إلى التركيز على الأطعمة المعلبة بدلاً من المنتجات الطازجة في عروضها الترويجية.
هذا أحد الأسباب التي تجعل بدء رحلة التسوق بقائمة تسوق مدروسة أمرًا مهمًا. يمكن أن يؤدي التمسك بقائمتك إلى تقليل فرصك في شراء الأطعمة غير الصحية باندفاع أو شراء شيء لن تستخدمه لمجرد أنه معروض للبيع.
ومع ذلك، لا يزال من السهل جدًا الابتعاد عن طريق العروض الجذابة والخصومات الكبيرة. إذا كنت منجذبًا لعنصر بيع أو عرض طعام فاخر، خذ الوقت الكافي لتسأل نفسك عما إذا كان العنصر يتناسب مع خطة الوجبة الخاصة بك وذكر نفسك بقائمة البقالة الصحية الخاصة بك.

 

أمثلة صحية  لقائمة البقاالة الصحية

عند إضافة عناصر إلى قائمة مشترياتك، من الأفضل التركيز على الأطعمة الطازجة الكاملة. على الرغم من أن الحصول على قطعة من الحلوى الشهية من الحين للآخر آمر طبيعي وصحي تمامًا ، حافظ على الحلويات والأطعمة الخفيفة عند الحد الأدنى عند إنشاء قائمة التسوق الخاصة بك.
إن تناول الأطعمة المصنعة مثل الحبوب السكرية والحلوى والمشروبات الغازية ورقائق البطاطس والسلع المخبوزة في كثير من الأحيان يمكن أن يعوض عن أهدافك في إنقاص الوزن ويسبب لك زيادة الوزن .

 
فيما يلي بعض الأمثلة على الأطعمة الصحية والمغذية التي تستحق مكانًا في عربة التسوق الخاصة بك:
الخضار غير النشوية: البروكلي ، والبنجر ، والقرنبيط ، والهليون ، والبصل ،
جزر ، فلفل رومي ، سبانخ ، كرنب ، جرجير ، خضار مشكلة ، فجل ،
فاصوليا خضراء ، كوسة ، طماطم ، ، فطر.
الفواكه: التوت والموز والتفاح والعنب والجريب فروت والبرتقال والليمون الحامض والكمثرى والكرز والأناناس والرمان والكيوي والمانجو.
البروتينات: بيض ، جمبري ، سمك ، دجاج ، صدر ديك رومي طازج ، توفو ، لحم بقري.
الكربوهيدرات: البطاطا الحلوة والبطاطا والشوفان والقرع والجوز، الكينوا ، الأرز البني ، الفاصوليا ، العدس ، بذور الشيا ، الحنطة السوداء ، الشعير.
الدهون الصحية: زيتون ، زيت زيتون ، أفوكادو ، زيت أفوكادو، زيت جوز الهند المكسرات ، البذور ، زبدة اللوز ، زبدة الفول السوداني ، زبدة الكاجو، طحينة  ، بذور الكتان المطحونة.
منتجات الألبان وغير الألبان: الزبادي اليوناني والجبن، حليب اللوز ، حليب جوز الهند ، جبن الماعز ، الكفير ، الحليب غير المحلى.
التوابل: الصلصة ، خل التفاح ، الخل البلسمي ، التوابل والأعشاب والخردل المطحون والفجل والخميرة الغذائية ،مخلل الملفوف ، الصلصة الحارة ، العسل الخام 
المشروبات: ماء فوار غير محلى ، شاي أخضر ، قهوة ، ، الشاي المثلج غير المحلى.

هذه مجرد أمثلة على العديد من الأطعمة الصحية واللذيذة التي يمكنك إضافتها إلى قائمة التسوق الخاصة بك. لتبسيط عملية التسوق الخاصة بك، قم بتنظيم قائمتك بما يناسبك أكثر. على سبيل المثال، يعتبر الأفوكادو فاكهة من الناحية الفنية، لكن معظم الناس يربطونه بكونه مصدرًا لذيذًا للدهون الصحية.
بغض النظر عن كيفية إعداد قائمتك، تأكد من أنها منظمة وسهلة القراءة حتى تتمكن من الاستمتاع بتجربة تسوق خالية من الإجهاد.
لا يجب أن يكون التسوق من البقالة أمرًا معقدًا.
يعد استخدام قائمة التسوق لإرشادك خلال متجر البقالة طريقة ممتازة للالتزام بأهدافك الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يوفر لك إعداد خطة الوجبات وقائمة التسوق الوقت والمال. نظرًا لفوائدها المتعددة، يجب أن يكون إنشاء قائمة تسوق صحية للبقالة في أعلى قائمة مهامك.

 

 
  • عنوان: كيفية عمل قائمة تسوق البقالة الصحية
  • منشور من طرف:
  • تاريخ: 7:21 AM
  • العلامات:
Top