سلطة الشمندر - شيف منال العالم

المقادير:

6	حبة كبيرة	شمندر
1	حبة كبيرة	بطاطس
1	ملعقة كبيرة	ملح
1	كوب	جوز مجروش
4	فص	ثوم مهروس
2	عود	بصل اخضر
1/2	كوب	مايونيز
1	ملعقة صغيرة	شطة مجروشة
1/4	ملعقة صغيرة	فلفل اسود
للتزيين: جوز

الطريقة:

• .في قدر ضعي الشمندر والبطاطس والملح، اغمري بالماء ، اسلقي الشمندر لينضج.

• .قشري الشمندر، باستعمال مبرشة الخضروات ابرشيه أو اهرسيه باستعمال أداة هرس البطاطس.

• .اهرسي البطاطس.

• .اضيفي الجوز، الثوم، البصل، المايونيز، الشطة والفلفل، قلبي ليختلط.

• .ضعي السلطة في الطبق

• .ضعيها في البراد ليطيب طعمها، انثري الجوز وقدميها

#منال العالم #ﻣطﺑﺦﻣﻧﺎلاﻟﻌﺎﻟم #ﻣﻠﻛﺔاﻟﻣطﺑﺦاﻟﻌرﺑﻲ #ﺳﻔﯾرةاﻟﻧواﯾﺎاﻟﺣﺳﻧﺔ #تفضلوامعمنالالعالم #سفيرةالنواياالحسنةمنالالعالم
#manalalalem
#Queen_of_the_Arabian_kitchen
#manalalalemkitchen #goodwillambassador

https://www.instagram.com/manalalalem/